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第1699回 夏に食べたい例のアレ

ここ10年以上なんだかハワイ島ヒロの天気は変です。雨の日が少なくそして暑いと思ったら朝晩は寒い~ってなんの。そんなもので、食欲も暑さにも負けず絶好調です。

ハワイは暑いけれども日本みたいに湿度が高くないのでちょっと日陰を見つけて暑さしのぎが出来ます。

そんな中、夏に食べたい例のアレ、あれしかないでしょう。
冷やしそうめんです。
ハワイにもそうめんサラダと言うものがありますが、
日本のマヨネーズのアレではありません。
作ってみよう:
ハワイのソーメンサラダ
ハワイのソーメンサラダ
材料:
そうめん
レタス
たんぱく質系(ハム、かまぼこ、チャーシュー、むきえび、かになどなんでもよい)
きゅうり
にんじん
たまご(錦糸卵みたいなの)
ねぎ
すりごま

ドレッシング:
砂糖     3/4 カップ
醤油     3/4 カップ
米酢     3/4 カップ
塩      1 teaspoon
ごま油    1 teaspoon

教訓:所変われば食も変わる。
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Tomika Rockfield

Author:Tomika Rockfield
アル中の旦那は坊ちゃん育ちでわがままだけど世界一やさしい。でも、世間はそんなに軟くも無く。やっぱ、愛より金?そして間もなく12人目の孫誕生!!

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